Ist das schön hier. Mitten auf dem Magnikirchplatz gibt’s @daskleinecafe.braunschweig und es fühlt sich immer ein wenig nach Frankreich-Urlaub an. Die Sonne scheint und es tummeln sich morgens schon eine Menge Gäste. Kerstin ist in ihrem Element, wirbelt, backt süße Crêpes, herzhafte Galettes und kümmert sich mit ihrem Team um das Frühstück. Mein persönlicher Favorit: „Schneckenfrühstück“ mit Zimtschnecke und kleinem Heißgetränk. DAS macht glücklich, der perfekte Start in den Tag. Die Gebäckstücke kommen von der @brotinsel, diese wirklich köstlichen Zimtschnecken aus dem eigenen Ofen. Alles ist regional, bio und wirklich lecker. Das Eis wird extra von @eiszeit1986 aus Salzdahlum geliefert, der Kaffee ist von @leogold.de Käse und Joghurt kommen vom Klostergut Heiningen. Habt Ihr auch Appetit bekommen? Bücher unter den Arm gepackt und los geht’s.
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Crêpes & Galettes: die besten Rezepte aus der Bretagne.
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All about Green: Rezepte & Ideen für Euer grünes Glück: Kreative Ideen für Euer grünes Glück – Rezepte, DIY, Dekoration. 12 Blogger*innen laden Euch ein.
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Das kleine Cafe in den Highlands: schöne Liebes-Sommerlektüre
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Bon Appetit.